本人在从厨的七年里;对菜品的开发和控制有深刻的认识, 自信在这行的领捂能力和组织能力；自小爱厨，长大从厨，艰苦从厨之路.让我感到是无穷快乐.. 精通传统湘菜，新派湘菜，湘西风味，农家土菜，擅长鱼类/火锅的烹调，有在长沙，湖北，广州，安徽等地方工作过的经历。本人特色[香辣口味虾][川味鱼火锅][金牌跳跳蛙] [土家三下锅] [平锅咕咚鲫鱼] [平锅啤酒兔][湘西霸王鸭] [湘峪土公鸡][干锅爆肥肠][干锅酒鬼鸡] [干锅飘香牛蛙] [麻辣牛三鲜] [平锅风味牛肉] [盐菜仔鸡] [湘味小炒]...........